Anfang des Jahres wurde auf der CMT-Messe in Stuttgart das Bündnis der Schönbuch.Köche aus der Taufe gehoben. Neun Gastronomen, deren Sitze von Sindelfingen bis Bebenhausen reichen, haben dauerhaft drei Gerichte aus Schönbuch und Heckengäu auf ihre hauseigene Speisekarte gesetzt.
Doch dieses Bekenntnis zu dem heimischen Erzeugnissen reicht ihnen noch nicht: Über das Jahr verteilt fanden mehrere "Flying Diner" statt, bei denen sich die Teilnehmer mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region verwöhnen lassen konnten. Erst Anfang Juni servierten die Schönbuch.Köche auf ihrer "Gourmet Tournee" in Bondorf ein liebevoll zubereitetes Menü rund um das Thema Spargel und Erdbeeren.
Die großzügige Spende der Schönbuch.Köche wurde vom stellvertretenden Vorsitzenden des Fördervereins Naturpark Schönbuch, Fritz-Eberhard Griesinger und dem Geschäftsführer des Naturparks Mathias Allgäuer in Empfang genommen. Es handelt sich um den Erlös der Veranstaltung "Wild im Schloss" am 07. Februar im Schloss Waldenbuch.
In seinen Dankesworten wies Herr Griesinger auch auf die große Tradition der Nutzung des Schönbuchs in vielfältigster Weise hin und warb insbesondere für die Vermarktung regionaler Lebensmittel im Naturpark Schönbuch. Die Spende soll für die am 8. November 2014 stattfindende Landschaftspflegeaktion des Vereines verwendet werden.
Hintergrundinformation:
Als der Naturpark Schönbuch 1972 gegründet wurde, wurde er im Gegensatz zu den anderen Naturparken in Baden-Württemberg nicht mit einem Trägerverein ausgestattet, der die Trägerschaft für übergreifende Aufgaben im gesamten Naturpark übernehmen könnte. Deshalb wurde 1991 der Förderverein Naturpark Schönbuch e.V. gegründet. Vorsitzender ist Michael Lutz, Bürgermeister der Stadt Waldenbuch, Stellvertreter Forstpräsident a.D. Fritz-Eberhard Griesinger und Geschäftsführer Mathias Allgäuer. Mittlerweile hat der Förderverein mehr als 380 Mitglieder, darunter neben vielen Einzelpersonen auch Firmen, Vereine und die Naturpark-Städte, - Gemeinden und -Landkreise. Der Fördervereine unterstützt den Naturpark in seinen Belangen. Einmal im Jahr veranstaltet der Verein zusammen mit den unteren Forstbehörden eine Landschaftspflegeaktion, bei der die Schönbuchtäler gepflegt werden oder Bäume gepflanzt werden.
Bild (v.l.n.r): Jennifer Willms (Landratsamt Böblingen, Regionalentwicklung und Tourismus) Mathias Allgäuer (Geschäftsführer Naturpark Schönbuch), Forstpräsident a.D. Fritz-Eberhard Griesinger (stv. Vorsitzender des Fördervereins), Siegfried Zenger (Landratsamt Böblingen), Bernd Schlecht (Hotel Krone, Steinenbronn), Andreas Kohler (Sprecher Schönbuch.Köche), Joachim Seeger (Landgasthof Hotel Rössle, Waldenbuch), Wolf Eisenmann (stv. Landrat Landkreis Böblingen), Gerda Kraft und Manfred Kraft (Förderverein Naturpark Schönbuch)
